HAMMERwirt

FLEISCH Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilerdäpfel . € 13,90 vom Kalb . € 21,90 Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren. € 14,90 Rehtascherl mit Preiselbeerbutter, Rosmarin und Parmesan . € 17,20 Geschmorte Schweinsbackerl Wilder Brokkoli, gegrillte Gnocchi und Mandelkren . € 19,20 Tagliatelle mit Entenbrust, Purple Curry, Mango, Kokos und Pak Choi . € 19,90 Sellerierostbraten vom Angus-Rücken mit Selleriestroh, Kohlsprossen und Butternudeln. € 22,90 Rosa gebratener Hirschrücken mit Powidelbrioche, Pastinakencreme und Petersilien-Chiliöl . € 29,90 DESSERT Panna Cotta Kürbis-Haselnuss-Burratina. € 9,90 Tonkabohnen-Crème-Brûlée mit Cassissorbet und weißer Schokolade. € 9,90 2erlei Schokolade mit Zwetschge und Spekulatius. € 9,90 Unsere geschulten Mitarbeiter informieren Sie gerne über deklarationspflichtige allergene Zutaten in den Speisen. Preise verstehen sich inkl. MwSt. und aller Abgaben in Euro.